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2024-07-22 09:16:30
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據最新的信息和法律法規(guī)，個體戶辦理衛(wèi)生許可證的流程有所調整。
領取申請書：《食品衛(wèi)生許可證申請書》。
提供證明材料：除了申請書之外，還需要提供法定代表人、業(yè)主或負責人的資格證明，生產經營場地平面圖，食品從業(yè)人員的健康檢查和培訓合格證明，以及新建、改建、擴建工程的預防性衛(wèi)生審核材料等。
場地位置：生產經營場地應當距離污染源（如倒糞站、垃圾箱、公共廁所等）至少10米以上。
場地面積：經營干點、濕點的場地面積分別不小于8、15平方米；經營飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營其他品種的，其場地面積需要另增。
餐飲業(yè)分類：飲食業(yè)按照經營面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三類型，
現(xiàn)場審核：市衛(wèi)生監(jiān)督機構會到現(xiàn)場進行衛(wèi)生審查。
資料審查：受理后，工作人員將按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等的要求進行資料和現(xiàn)場審核。
批準與發(fā)放：對符合規(guī)定的申請，市衛(wèi)生局將在承諾時限內發(fā)證。
注冊登記：批準后10天內到辦證窗口注冊登記，并領取食品衛(wèi)生許可證。
廚房與餐廳比例：廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所）與餐廳的面積之比不小于1:2，烹調場所凈高度不低于 米。
餐飲具清洗：餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池；有專用密閉的保潔柜；供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔柜；大中型飯店必須采用洗碗機，小型飯店采用相應的專用設備；餐飲具必須采用物理方法消毒。
熟食專間：熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施，專間的溫度應低于25度；小型飯店的熟食專間面積不應小于5平方米，中型的面積不應小于15平方米，大型的面積不應小于30平方米，并設2次更衣室。
衛(wèi)生間設置：必須設置衛(wèi)生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施，中型的設3個以上專用洗手設施，大型的設6個以上專用洗手設施。
倉庫設置：設有與經營場所相對應的倉庫，倉庫必須通風，并設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施。
以上就是個體戶辦理衛(wèi)生許可證的基本流程。需要注意的是，具體的辦理流程可能會根據不同地區(qū)的要求有所不同，所以在辦理時最好咨詢當?shù)氐男l(wèi)生行政部門或法律專業(yè)人士，以確保辦理過程的準確性和合規(guī)性。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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