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2024-08-01 09:19:39
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)最新的健康證辦理新規(guī)定，從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當每年進行健康檢查，并取得健康證明后方可上崗工作。這一規(guī)定是為了保障服務行業(yè)的健康安全，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康狀態(tài)符合國家標準和要求。
健康證是一種證明持證人進行了健康檢查并符合特定健康標準的證書。它分為兩種：普通健康證和食品健康證，后者是針對從事飲食行業(yè)的人所需的健康證。健康證的目的是確保相關人員沒有患有傳染病或其他可能影響食品安全的疾病。
食品許可證和健康證雖然都是食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中重要的法定證件，但它們的功能和發(fā)放對象有所不同。食品許可證是對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的一種行政許可，而健康證則是對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康狀態(tài)的一種認證。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，這意味著所有從事接觸直接入口食品工作的人員都必須持有健康證明。
最新的規(guī)定指出，從2019年4月11日起，取消了到全市各級市場監(jiān)管部門辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康證明環(huán)節(jié)。這意味著食品生產(chǎn)經(jīng)營人員在醫(yī)療機構(gòu)體檢合格后不需要再到市場監(jiān)管部門專門辦理健康證明。市場監(jiān)管人員在日常監(jiān)督檢查中可以根據(jù)醫(yī)療機構(gòu)出具的體檢表或者健康證明來判定該食品生產(chǎn)經(jīng)營人員是否取得合格的健康證明。
雖然食品許可證的辦理過程中不再需要單獨前往市場監(jiān)管部門辦理健康證明，但從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的人員仍需持有健康證明，并且每年進行健康檢查以確保符合相關的健康標準。因此，即使取消了食品許可證辦理中對健康證明的直接要求，健康證仍然是食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗的必要條件。
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