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2024-08-13 09:46:47
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國的食品安全法律法規(guī)，小作坊是否需要辦理食品許可證取決于其具體的生產規(guī)模、產品類型以及是否打算將產品銷售到市場上。
1. 有證生產與無證生產的區(qū)別如果小作坊從事的是食品加工活動，并且有意向將產品制售到市場，那么它需要辦理食品生產許可證。這是因為食品生產許可證是食品加工企業(yè)的生產資質，沒有這個證書則屬于無證生產，違反了《食品安全法》第122條的規(guī)定。
2. 小作坊的特殊情況對于一些特定的產品，比如酒類，小作坊可能無法辦理生產許可證。例如，在廣東省，小作坊是不可以辦理QS生產許可證的，但如果只是批量生產的，可以辦理食品流通許可證。
3. 小餐飲登記證的適用如果小作坊屬于小餐飲范疇，即有固定門店或在有形的市場內有固定的經(jīng)營場所，經(jīng)營條件簡單，從業(yè)人員少，經(jīng)營面積在50平方米以下（含50平方米），且未達到辦理食品經(jīng)營許可證條件的餐飲經(jīng)營者，如小餐館、小吃店及小作坊等，則需要辦理小餐飲登記證。
1. 行政處罰未按規(guī)定依法取得小餐飲登記證便從事食品生產經(jīng)營活動的，由食藥監(jiān)管理部門予以警告，責令改正；未改正的餐飲經(jīng)營者，將被處于2000元以上20000元以下的罰款。
2. 法律風險自己釀酒如果不銷售自己喝或送別人喝這不算違法，但如果自己釀酒銷售的話，是會追究的。只有辦理了生產經(jīng)營許可證，才可以不受范圍銷售。
小作坊是否需要辦理食品許可證取決于其具體的情況。如果小作坊打算生產和銷售食品，那么就必須辦理食品生產許可證；如果小作坊屬于小餐飲范疇，則需要辦理小餐飲登記證。如果沒有辦理相應的許可證而從事食品生產經(jīng)營活動，將會面臨行政處罰甚至法律風險。因此，建議小作坊業(yè)主詳細了解當?shù)氐姆煞ㄒ?guī)，并根據(jù)自身情況選擇合適的許可證辦理路徑。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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