東航配餐服務許可證

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2024-09-24 09:32:36
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內容摘要：東航配餐服務許可證一、東航配餐服務許可證的申請條件東航配餐服務許可證的申請條件較為嚴格，主要包括以下方面：具備符合食品生產(chǎn)要求的生...

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東航配餐服務許可證

一、東航配餐服務許可證的申請條件

東航配餐服務許可證的申請條件較為嚴格，主要包括以下方面：

具備符合食品生產(chǎn)要求的生產(chǎn)場所和設施設備。生產(chǎn)場所的布局、衛(wèi)生條件、通風設施等需要符合相關標準，設備的性能和維護也要滿足生產(chǎn)需求。
擁有專業(yè)的食品生產(chǎn)和管理人員。包括具備相應資質和經(jīng)驗的食品安全管理人員、技術人員等，他們需要熟悉食品生產(chǎn)的流程和規(guī)范，能夠保障食品的質量和安全。
建立完善的食品安全管理制度。涵蓋原材料采購、生產(chǎn)過程控制、成品檢驗、儲存運輸、人員健康管理等多個環(huán)節(jié)，確保食品生產(chǎn)的每一個步驟都有章可循、有據(jù)可依。
符合航空配餐的特殊生產(chǎn)要求。由于航空配餐的特殊性，在生產(chǎn)標準、設施設備、產(chǎn)品歸類等方面與普通內銷食品存在差異，需要滿足相應的特殊要求。

二、東航配餐服務許可證的審批流程

東航配餐服務許可證的審批流程如下：

企業(yè)提出申請。東航食品公司向上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局提交相關申請材料，包括企業(yè)基本信息、生產(chǎn)場所和設備情況、人員資質、食品安全管理制度等。
材料審核。市場監(jiān)督管理局對提交的申請材料進行初步審核，檢查材料的完整性和準確性。
現(xiàn)場核查。審核通過后，市場監(jiān)督管理局會組織人員對東航食品的生產(chǎn)場所進行現(xiàn)場核查，檢查實際情況是否與申請材料相符，包括生產(chǎn)設施、衛(wèi)生條件、工藝流程等方面。
多部門溝通磋商。由于東航食品位于機場紅線內，涉及海關管轄范圍，市場監(jiān)管部門需要與上海海關就許可證發(fā)放及后續(xù)監(jiān)管等問題進行溝通磋商，達成一致意見。
頒發(fā)許可證。經(jīng)過上述流程，符合條件的企業(yè)將獲得東航配餐服務許可證。

三、東航配餐服務許可證的有效期

目前尚未有明確的關于東航配餐服務許可證有效期的具體規(guī)定。但一般來說，食品生產(chǎn)許可證的有效期為5年，期滿前需要進行延續(xù)申請。

四、東航配餐服務許可證的監(jiān)管要求

東航配餐服務許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面：

市場監(jiān)管部門負責許可和監(jiān)管。依據(jù)相關法律法規(guī)，由市場監(jiān)管部門負責許可和監(jiān)管工作。
海關也參與監(jiān)管。對于國境口岸從事食品生產(chǎn)（含航空配餐）的，海關也承擔相應的監(jiān)管職責。
建立“許可+監(jiān)管”互動機制。市場監(jiān)管和海關聯(lián)手探索建立食品“許可+監(jiān)管”互動機制，互享“許可+監(jiān)管”信息，互通“許可+監(jiān)管”新模式，利用“互聯(lián)網(wǎng)+視頻”動態(tài)監(jiān)管形成24小時食品生產(chǎn)全程閉環(huán)管理。

五、東航配餐服務許可證的相關案例

東航食品獲全國首張“一址兩證”食品許可，實現(xiàn)“空餐地享”是一個典型案例。在市市場監(jiān)管局、上海海關、長寧區(qū)政府的共同努力下，長寧區(qū)市場監(jiān)管局向上海東方航空食品有限公司核發(fā)了機場紅線內首張食品生產(chǎn)許可證。這是市場監(jiān)管、海關等多部門通力合作，尋求突破現(xiàn)有食品行政審批機制，探索推進“跨部門、跨區(qū)域、跨紅線”食品行政審批制度改革，實踐“一址兩證”食品生產(chǎn)許可的新嘗試、新突破。東航旗下上海航食獲食品生產(chǎn)許可證，成為上海首家“空餐+地餐”航食企業(yè)，為應對疫情沖擊和面向未來的高質量發(fā)展打開新的增長空間。還有研究報告以東航為主要案例分析指出，航空食品在旅游領域發(fā)揮著重要的文化傳播作用，各國網(wǎng)友打卡點贊“東航那杯茶”的“小紅帽”包裝等案例。