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2024-09-25 09:10:03
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松江區(qū)酒類生產許可證的辦理條件如下：
對于白酒生產：
發(fā)布的酒類生產許可審查細則（白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒）中規(guī)定，實施食品生產許可證管理的白酒包括以淀粉原料或糖質原料加入糖化發(fā)酵劑（糖質原料無須糖化劑），經固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調而制成的產品。白酒的申證單元為1個。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱：白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）。
基本生產流程包括原料處理→配料→蒸煮→糖化發(fā)酵→蒸餾→貯存→勾調→灌裝→成品。關鍵控制環(huán)節(jié)包括配料、發(fā)酵、貯存、勾調。容易出現的質量安全問題有感官質量缺陷、酒精度與包裝標識不符、固形物超標、衛(wèi)生指標超標（如甲醇、雜醇油超標）。
必備的生產資源包括生產場所、設施、工藝、檢測手段等。
對于其他酒生產：
其他酒的申證單元 3個，在生產許可證上注明獲證產品名稱，即其他酒 (配制酒、其他蒸餾酒、其他發(fā)酵酒)，生產許可證有效期3年，其產品類別編號1505。
基本生產流程因酒的種類不同而有所差異。例如，配制酒的基本生產流程為酒基 ↘、提取 →分離汁→調配→貯存→澄清處理→封裝→成品。原料 →預處理↗，也可經蒸餾后，再進行調配及以后的各工序。如購入原酒加工的，可只進行調配及以后各工序。酒精度 ≤20%vol的產品，應在封裝前增加殺菌工序；但同時糖度≥18%或pH≤ 的產品可沒有殺菌工序。如購入的是經過預處理的原料，可沒有預處理工序。根據不同的產品，分離汁和澄清處理的工序可不進行。其他蒸餾酒的基本生產流程為原料 →預處理→發(fā)酵→蒸餾→貯存→調配→過濾→封裝→成品。
關鍵控制環(huán)節(jié)和容易出現的質量安全問題也因酒的種類而有所不同。
根據《上海市酒類商品產銷管理條例》，申領本市酒類商品生產許可證的企業(yè)，應當具備符合酒類商品生產規(guī)定的注冊資本、生產場地、設施、工藝、檢測手段和衛(wèi)生、環(huán)保條件，并具有熟悉酒類商品生產的專業(yè)技術人員。
松江區(qū)酒類生產許可證的辦理流程如下：
現階段，各區(qū)市場監(jiān)管部門應積極推進酒類商品經營許可便利化舉措，對于同時申請酒類商品零售和批發(fā)許可的申請人，應做到零售、批發(fā)許可的同步受理、同步發(fā)證。
對于申請食品經營許可同時申請酒類商品經營許可的申請人，各區(qū)市場監(jiān)管部門可采取相應的便利措施。
個體工商戶在辦理《酒類商品零售許可證》之前，要先獲取營業(yè)執(zhí)照和《食品經營許可證》。區(qū)市場監(jiān)管局著力優(yōu)化營商環(huán)境，持續(xù)推進“放管服”改革，實現了個體工商戶的“一照兩證”一站式辦理模式，極大提升群眾辦證便利度。
松江區(qū)酒類生產許可證的申請材料如下：
根據《上海市酒類商品產銷管理條例》，申請新辦《酒類商品零售許可證》或《酒類商品批發(fā)許可證》的申請人應當具有合法的主體資格，即具有合法的從事經營活動的主體，且在申請酒類商品經營許可前已經取得食品經營許可。
申請人有權要求區(qū)市場監(jiān)管局公示法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的區(qū)市場監(jiān)管局職權范圍內有關行政許可的事項、依據、條件、程序、期限以及需要提交的全部材料的目錄和行政許可格式文書等。
申請人到區(qū)市場監(jiān)管局行政許可受理窗口提出申請的，以申請人提交申請材料的時間為收到申請材料的時間。申請人通過信函提出申請的，以區(qū)市場監(jiān)管局收訖信函的時間為收到申請材料的時間。
關于松江區(qū)酒類生產許可證的審批時間：
目前尚未有明確的、針對松江區(qū)酒類生產許可證審批時間的具體規(guī)定。但一般來說，審批時間會受到申請材料的完整性、審核流程的復雜程度等因素的影響。
參考相關規(guī)定，如《上海市酒類商品產銷管理條例》中提到，申領本市酒類商品生產或者批發(fā)許可證的企業(yè)，應當向市酒類專賣局提出申請，市酒類專賣局應當在收到申請書之日起三十日內作出書面答復，經審核同意的，發(fā)給酒類商品生產或者批發(fā)許可證。
松江區(qū)酒類生產許可證相關的政策法規(guī)主要包括：
《上海市酒類商品產銷管理條例》：對酒類商品生產許可證的申領條件、審批流程等進行了規(guī)定。
《上海市市場監(jiān)督管理局關于調整酒類商品經營許可有關事項的公告》：對酒類商品經營許可的相關事項進行了調整和說明。
《酒類生產許可審查細則（白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒）》和《酒類生產許可審查細則（其他酒、食用酒精）》：對不同酒類的生產許可要求進行了詳細的規(guī)定。
《酒類流通管理辦法》：為規(guī)范酒類流通秩序，促進酒類市場有序發(fā)展，維護國家利益，保護酒類生產者、經營者和消費者的合法權益而制定。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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