食品生產許可證上的數(shù)字

一、食品生產許可證上數(shù)字的含義

食品生產許可證編號由SC（“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數(shù)字組成。這些數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位企業(yè)順序碼、1位校驗碼。

• 3位食品類別編碼：第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼，阿拉伯數(shù)字“1”代表食品、阿拉伯數(shù)字“2”代表食品添加劑；第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號，例如“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油等，不同的數(shù)字組合對應著不同的食品類別，這有助于對食品生產進行分類管理和統(tǒng)計分析。通過這種編碼方式，可以快速確定食品所屬的大類別和具體類別，方便監(jiān)管部門進行針對性的監(jiān)管，也有助于企業(yè)在生產過程中明確自身產品的歸類，按照相應的標準和規(guī)范進行生產。

• 2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼：這兩位數(shù)字明確標識了食品生產企業(yè)所在的省級行政區(qū)。例如，不同的省份有各自對應的代碼，這有助于從地域上對食品生產企業(yè)進行區(qū)分和管理。監(jiān)管部門可以根據(jù)省份代碼，對不同地區(qū)的食品生產情況進行統(tǒng)計、分析和監(jiān)督，同時也方便在出現(xiàn)食品安全問題時，能夠快速定位問題可能集中的區(qū)域，采取相應的措施。

• 2位市（地）代碼：進一步細化到市級行政區(qū)，與省代碼相結合，可以更精準地確定食品生產企業(yè)的地理位置。這對于地方監(jiān)管部門來說，能夠更有針對性地對本地區(qū)的食品生產企業(yè)進行管理，包括對生產環(huán)境、生產流程等方面的監(jiān)督檢查，確保本地區(qū)生產的食品符合安全和質量標準。

• 2位縣（區(qū)）代碼：精確到縣級行政區(qū)，使得食品生產企業(yè)的地理位置定位更加準確。在食品安全監(jiān)管方面，縣級監(jiān)管部門可以依據(jù)此代碼，對轄區(qū)內的食品生產企業(yè)進行全面的監(jiān)管，從原料采購、生產加工到成品出廠等各個環(huán)節(jié)進行嚴格把控，保障本地消費者的食品安全。

• 4位企業(yè)順序碼：用于區(qū)分同一地區(qū)內不同的食品生產企業(yè)。在同一省、市、縣（區(qū)）范圍內，這4位順序碼可以唯一地標識每一家企業(yè)，避免企業(yè)之間的編號混淆，方便監(jiān)管部門對各個企業(yè)進行單獨的管理和監(jiān)督。

• 1位校驗碼：校驗碼是通過特定的算法計算得出的，用于驗證前面13位數(shù)字的準確性。它的存在可以防止編號在錄入、傳輸?shù)冗^程中出現(xiàn)錯誤，保證食品生產許可證編號的準確性和完整性，從而確保整個食品生產許可管理系統(tǒng)的正常運行。

二、食品生產許可證數(shù)字的編碼規(guī)則

食品生產許可證編號的編碼規(guī)則是按照特定的順序和含義來構建14位數(shù)字的。

• 整體結構：由SC加上14位阿拉伯數(shù)字組成。SC作為“生產”的漢語拼音字母縮寫，是整個編號的標識部分，表明這是食品生產許可證編號。

• 數(shù)字部分的構建順序：從左至右依次排列。3位食品類別編碼，這是根據(jù)食品的種類和性質進行分類編碼的，如前面所述，第1位區(qū)分食品和食品添加劑，后兩位進一步細分食品類別。接著是2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼，按照國家統(tǒng)一的行政區(qū)劃代碼標準進行編碼，每個省級行政區(qū)都有唯一對應的代碼。然后是2位市（地）代碼，同樣依據(jù)行政區(qū)劃編碼標準，在省級代碼的基礎上進一步細化到市級。再之后是2位縣（區(qū)）代碼，精確到縣級行政區(qū)。隨后的4位企業(yè)順序碼是為了區(qū)分同一地區(qū)內的不同企業(yè)而設置的，最后1位校驗碼是通過特定算法對前面13位數(shù)字進行計算得出的，用于保證編號的準確性。

• 編碼的意 作用：這種編碼規(guī)則的設計具有多方面的意義。一是方便管理，監(jiān)管部門可以通過編號快速獲取食品生產企業(yè)的地理位置、生產的食品類別等重要信息，從而有針對性地進行監(jiān)管。二是便于統(tǒng)計分析，例如可以統(tǒng)計不同地區(qū)、不同食品類別的生產企業(yè)數(shù)量、生產規(guī)模等數(shù)據(jù)，為制定食品產業(yè)政策提供依據(jù)。三是確保編號的唯一性和準確性，通過校驗碼等機制，避免編號出現(xiàn)重復或錯誤，保證整個食品生產許可管理體系的有序運行。

三、如何查詢食品生產許可證上的數(shù)字

查詢食品生產許可證上的數(shù)字有以下幾種方法：

• 國家市場監(jiān)管總局平臺查詢：

  • 步驟：在網站上找到與食品生產許可查詢相關的入口。一般來說，網站會有專門的企業(yè)信息查詢或食品生產許可查詢板塊。進入查詢板塊后，按照提示輸入食品生產許可證編號等相關信息，如企業(yè)名稱等（如果需要），然后點擊查詢按鈕，即可獲取相關企業(yè)的食品生產許可信息。

  • 優(yōu)勢：國家市場監(jiān)管總局平臺的數(shù)據(jù)具有權威性和全面性，能夠提供最準確的企業(yè)食品生產許可信息?？尚哦雀?，

• 查詢：

  • 步驟：訪問 ，在網站上找到食品生產許可證查詢的功能區(qū)域。通常需要輸入食品生產許可證編號或者企業(yè)名稱等關鍵信息進行查詢。輸入相關信息后，提交查詢請求，網站會根據(jù)輸入的信息顯示對應的食品生產許可相關信息。

  • 特點： 是食品行業(yè)內比較知名的網站，除了基本的許可證編號查詢外，可能還會提供一些與食品生產相關的其他信息，如企業(yè)的一些基本情況、產品類別等補充信息，方便用戶更全面地了解食品生產企業(yè)。

• 各地市場監(jiān)督管理局官網查詢：

  • 步驟：不同地區(qū)的網站界面和查詢方式可能會有所差異，但一般都會有企業(yè)信息查詢或者食品生產許可查詢的入口。找到入口后，輸入食品生產許可證編號等必要信息進行查詢，就可以獲取當?shù)仄髽I(yè)的食品生產許可信息。

  • 意義：各地市場監(jiān)督管理局官網查詢對于查詢本地企業(yè)的食品生產許可證信息具有針對性。一些地方可能會在本地網站上提供更詳細的本地企業(yè)相關信息，包括一些地方特色的食品生產企業(yè)信息或者本地的監(jiān)管政策等補充信息，有助于本地消費者更深入地了解本地食品生產企業(yè)的情況。

四、食品生產許可證數(shù)字的真?zhèn)舞b別方法

鑒別食品生產許可證數(shù)字的真?zhèn)慰梢圆捎靡韵路椒ǎ?/p>

• ：

  • 查詢渠道：可以通過國家市場監(jiān)管總局平臺、如前面所述，輸入食品生產許可證編號進行查詢。如果查詢結果顯示有對應的企業(yè)信息，且信息與產品標識上的企業(yè)名稱、地址、生產范圍等內容相符，則該許可證編號可能是真實的；如果查詢不到相關信息或者信息存在明顯差異，

  • 可靠性：這些網站的數(shù)據(jù)是由監(jiān)管部門進行維護和更新的，能夠準確反映企業(yè)的食品生產許可情況。

• 信息核對法：

  • 核對內容：仔細核對食品生產許可證編號中的各項信息。例如，根據(jù)編號中的?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、市（地）代碼、縣（區(qū)）代碼，可以確定企業(yè)的地理位置是否與產品標識上的生產地址相符；通過3位食品類別編碼，查看生產的食品類別是否與產品實際類別一致；再檢查4位企業(yè)順序碼是否合理，以及校驗碼是否正確（校驗碼可以通過特定算法進行驗證）。如果這些信息存在矛盾或者不符合邏輯的地方，那么許可證編號可能是偽造的。

  • 注意事項：在進行信息核對時，需要對相關的編碼規(guī)則和行政區(qū)劃代碼等有一定的了解，以便準確判斷。同時，要注意一些細節(jié)問題，如代碼的準確性、數(shù)字的位數(shù)等。

• 聯(lián)系監(jiān)管部門法：

  • ：如果對食品生產許可證編號的真?zhèn)未嬖谝蓡?，還可以直接聯(lián)系當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門?？梢酝ㄟ^撥打當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門的咨詢電話或者前往辦公地點進行咨詢。向監(jiān)管部門提供食品生產許可證編號以及相關的產品信息，由他們進行核實。

  • 優(yōu)勢：監(jiān)管部門具有專業(yè)的知識和豐富的經驗，能夠準確判斷許可證編號的真?zhèn)巍２⑶铱梢愿鶕?jù)實際情況進行進一步的調查。

五、食品生產許可證數(shù)字與產品質量的關系

食品生產許可證數(shù)字與產品質量存在著一定的聯(lián)系：

• 許可與監(jiān)管的體現(xiàn)：

  • 生產許可的準入意義：食品生產許可證的頒發(fā)是基于企業(yè)滿足一定的生產條件、質量控制要求等前提的。編號中的各種信息，如食品類別編碼等，反映了企業(yè)生產的產品類型，而企業(yè)能夠獲得相應的許可證編號，意味著其在生產該類產品時，在生產設施、人員資質、質量管理體系等方面達到了監(jiān)管部門規(guī)定的基本要求。例如，企業(yè)要獲得糧食加工品的生產許可（編號中食品類別編碼為相關數(shù)字），就需要具備符合糧食加工生產的廠房、設備、衛(wèi)生條件等，這些都是保障產品質量的基礎條件。

  • 監(jiān)管依據(jù)與追溯性：監(jiān)管部門可以根據(jù)食品生產許可證編號對企業(yè)進行監(jiān)管。通過編號可以快速定位企業(yè)的地理位置、產品類別等信息，從而有針對性地對企業(yè)的生產過程進行監(jiān)督檢查，確保企業(yè)按照相關的質量標準進行生產。如果產品出現(xiàn)質量問題，也可以通過許可證編號追溯到生產企業(yè)，對問題進行調查和處理，促使企業(yè)重視產品質量，加強質量管理。

• 分類管理與質量關聯(lián)：

  • 不同類別食品的質量要求：食品類別編碼在許可證編號中體現(xiàn)了不同食品的分類。不同類別的食品有不同的質量要求和安全標準。例如，乳制品的生產要求在原料奶的質量控制、生產加工過程中的衛(wèi)生標準、營養(yǎng)成分的保持等方面都有嚴格的規(guī)定；而調味品的質量要求則側重于原料的純度、調味效果、添加劑的使用等方面。企業(yè)獲得的許可證編號中的食品類別編碼決定了其應遵循的特定質量標準，從而影響產品質量。

  • 企業(yè)的質量責任與編號對應：企業(yè)在獲得特定食品類別生產許可的同時，也承擔了相應的質量責任。企業(yè)必須按照許可證編號所對應的食品類別要求進行生產，確保產品質量符合相關標準。如果企業(yè)違反質量要求，監(jiān)管部門可以根據(jù)許可證編號對其進行處罰，這也促使企業(yè)為了維護自身的生產許可資格，不斷提高產品質量。