南京食品生產(chǎn)許可證檢測

好順佳集團
2024-10-24 10:18:36
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內(nèi)容摘要：南京食品生產(chǎn)許可證檢測流程食品生產(chǎn)許可證檢測流程通常包括以下步驟：企業(yè)需要取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。然后，準備相關申請材料，包括...

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南京食品生產(chǎn)許可證檢測流程

食品生產(chǎn)許可證檢測流程通常包括以下步驟：

企業(yè)需要取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
然后，準備相關申請材料，包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設備、設施清單、進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
接下來，申請人可以通過數(shù)據(jù)電文等方式向所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提出生產(chǎn)許可申請。
相關部門受理申請后，會對申請材料進行審查。
審查通過后，會進行現(xiàn)場核查等環(huán)節(jié)。
最終根據(jù)審查和核查結果，決定是否頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。

南京食品生產(chǎn)許可證檢測機構

南京的食品生產(chǎn)許可證檢測機構包括國家加工食品及食品添加劑質量檢驗檢測中心（南京）。該中心是2004年由原國家質檢總局批準，國家認監(jiān)委授權成立的國家級第三方食品及食品添加劑專業(yè)檢驗機構，是江蘇省內(nèi)規(guī)模最大、實力最強的綜合性食品及相關產(chǎn)品檢測平臺之一。同時，南京市市場監(jiān)督管理局也會指定或認可一些具備相應資質的檢測機構來承擔食品生產(chǎn)許可證的檢測工作。

南京食品生產(chǎn)許可證檢測標準

南京食品生產(chǎn)許可證的檢測標準主要依據(jù)以下規(guī)定：

國家市場監(jiān)督管理總局令第24號公布的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》。
市場監(jiān)管總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》。
南京市市場監(jiān)督管理局批準發(fā)布的相關地方標準，如《小型食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全管理水平提升指南第 1 部分：食品小作坊》等。
針對不同類型的食品，還有相應的具體產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查實施細則等標準。

南京食品生產(chǎn)許可證檢測費用

關于南京食品生產(chǎn)許可證檢測的費用，費用可能會受到多種因素的影響，如檢測項目的數(shù)量、檢測的復雜程度、檢測機構的收費政策等。您可以向具體的檢測機構咨詢詳細的收費情況。

南京食品生產(chǎn)許可證檢測所需材料

申請南京食品生產(chǎn)許可證檢測通常需要以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，還需提供授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

補充信息

食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。
省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)許可審查工作的需要，對地方特色食品等食品制定食品生產(chǎn)許可審查細則，在本行政區(qū)域內(nèi)實施，并報國家食品藥品監(jiān)督管理總局備案。國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定公布相關食品生產(chǎn)許可審查細則后，地方特色食品等食品生產(chǎn)許可審查細則自行廢止?？h級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門實施食品生產(chǎn)許可審查，應當遵守食品生產(chǎn)許可審查通則和細則。
縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門應當加快信息化建設，在行政機關的網(wǎng)站上公布生產(chǎn)許可事項，方便申請人采取數(shù)據(jù)電文等方式提出生產(chǎn)許可申請，提高辦事效率。
承檢機構應具備一定的基本條件，如應為具有獨立法人資格或經(jīng)法人授權的食品檢驗檢測機構，具有獨立承擔民事責任的能力；通過省級及以上質量技術監(jiān)督部門檢驗檢測機構資質認定和計量認證，且資質證書在有效期內(nèi)等。